Japanese Artisanal Lollipops

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A arte japonesa sempre impressiona em sua meticulosidade. E quando se trata de comida, eles são igualmente meticulosos e artísticos. A loja de doces Ameshin, em Tóquio, encanta com seus pirulitos esculturais. O dono da loja de apenas 26 anos, Shinri Tezuka, é mestre na arte amezaiku, artesanato japonês que data do século VIII quando doces eram oferecidos ou dados como presente nos templos. Os pirulitos são feitos a partir de uma mistura de amido e xarope açucarado (mais ou menos como um caramelo) e modelados em formatos super realísticos de animais variados. O resultado é lindíssimo! Mas a pergunta que não quer calar é: Será que são gostosos? Acho que isso só saberá quem provar. Alguém indo para o Japão nesses dias?

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via Colossal, Ameshin

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